지난 크리스마스 연휴를 보내면서 아이들을 위해서 스파게티를 만들어 보았습니다. 사실 만들었다고 해서 거창한 것은 아닙니다. ^^ 아이들도 잘 먹더군요. 간만에 하는 거다 보니 면을 좀 많이 준비해서 좀 남은 것 빼고는 비교적 성공작이 아니었나 싶습니다. 이번에는 토마토 소스를 사다가 했지만, 다음에는 한번 소스도 만들어서 더 맛있는 스파게티를 만드는데 도전해 볼까 합니다.

달룡표 마구잡이식 스파게티 준비물 입니다.

1. 스파게티면 1봉지(4-5 인분)
2. 토마토 소스 : 4-5 인분
3. 새송이 1개, 양파 조금?
4. 치즈 2 장
5. 다진 고기 조금?

사실 요리를 잘 못하지만, 학창시절 자취경력10년으로 만든 스파게티라고 할 수 있습니다. 예전에 몇번 해봤는데, 정말 간만에 만들어 봤습니다. 기억도 가물가물, 인터넷 검색을 좀해볼걸 그랬나 하는 생각도 하면서 만들었습니다.

이제 두서없이 만드는 방법입니다.

1. 우선 고기와 야채등을 먼저 볶아줍니다. 그리고 토마토 소스를 넣고 다시 볶아?줍니다. 사진상으로는 끓이는 것이 맞는 것인지도 모르겠습니다..^^


2. 이제 면을 준비 합니다. 면을 먼저 준비하면 불을 수 있을 듯 해서 소스를 먼저 준비했습니다. 면을 일단 약 10분정도 팔팔 끓여서 충분히 익힌다음 찬물로 식혀서 물기를 없앤다음 식용유로 살짝 볶아줍니다. 양이 조금 많은 경우에는 두번에 걸쳐서 볶습니다.

3.이제 면을 접시에 담고, 소스를 부으면 달룡표 스파게티 완성입니다.
사실 사진상으로는 그리 맛있어 보이지는 않습니다.^^ ㅎㅎ 하지만, 맛이없어도 아이들도, 집사람도 맛있게 먹어주더군요. ^^



지난 한해가 너무 빨리 지난듯 합니다. 한해가 훌쩍 가고, 새해가 밝았습니다. 지난 한해 동안 달룡이네집을 찾아주신 많은 분들께 감사의 말씀을 드립니다. 새해 복 많이 받으시고, 좋은 일 많이 생기시길 바랍니다. 그리고 신정연휴 즐겁고 알차게 보내시길 바랍니다. 감사합니다.

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Posted by 달룡이네집

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  1. Favicon of http://yureka01.tistory.com BlogIcon yureka01 2010.01.02 00:36  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 다정한 아빠표 스타게티.맛나겟습니다^

  2. Favicon of https://bkinside.tistory.com BlogIcon 비케이 소울 2010.01.02 14:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하하 31일 저도 외국인 친구네 집에 초대받아 스파게티를 먹었는데...

    달룡님의 스파게티도 군침 흑흑 맛있겠습니다~~ ^^;

    새해 복 많이 받으세요~

    • Favicon of http://dalyong.com BlogIcon 달룡.. 2010.01.02 17:50  댓글주소  수정/삭제

      ㅎㅎ 감사합니다..나름대로 한다고 한건데..아주 맛나지는 않더군요..ㅋㅋ 새해 복 많이 받으세요..

  3. Favicon of http://bammaru.tistory.com/ BlogIcon 밤마루 2010.01.02 16:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    동생이 스파게티 먹고 싶다고 만들어 달랬는데
    오 이 요리법으로 한 번 만들어 봐야 겠어요ㅎㅎ